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　　26个月儿子说：“妈妈，拉人有喝牛奶，”营养师妈妈怎么回答？“妈妈，拉牛奶嘟嘟”大多数人都没有拉，为什么有些人喝牛奶拉肚肚它？妈妈告诉你，因为乳糖不耐症。

　　小科学教室

　　什么是乳糖不耐症？

　　牛奶中的主要的糖是乳糖，每100ml牛奶乳糖含有约4.6％-4.8％。乳糖二糖所属不能直接吸收到体内，它需要在肠乳糖酶的单糖被打破。如果体内缺失乳糖酶活性，乳糖不能被消化，并通过小肠吸收，乳糖不耐症发生。

　　会发生什么乳糖不耐症？

　　腹泻：大肠未消化的乳糖进入结肠渗透压增高，腹泻的情况发生

　　腹胀：进入大肠未消化乳糖在大肠内菌群发酵，产生氢气，甲烷，二氧化碳和其它气体的代谢产物，导致腹部疼痛，肠胃气胀

　　乳糖不耐症可以喝牛奶它？

　　除了牛奶蛋白过敏的人之外的确认，你可以尝试喝牛奶。

　　怎么喝？

　　A选择酸奶，奶酪等发酵乳制品

　　酸奶，奶酪发酵，乳糖，蛋白质和脂肪之后部分分解，将含有对人体健康有益的益生菌更容易消化，发酵后的酸奶

　　二，选择低乳糖乳制品

　　检查食品标签可以理解的乳糖含量的高低（乳品营养标签的碳水化合物主要是指乳糖）

　　三，几次喝牛奶，并在同一时间与其他谷物吃

　　比如每次喝牛奶50毫升，并与谷物混合在一起，可以大大减少腹泻和腹胀的症状

　　四，不宜空腹喝牛奶

　　牛奶禁食胃肠道通过一个很短的时间，其中所述乳糖不能很好地被小肠吸收进入大肠和增加的乳糖不耐受症状。

　　“中国居民膳食指南2016”建议，吃各种各样的奶制品，成人平均达到每液态奶或同等乳制品，特殊人群（孕妇，老人，小孩或骨质酥松那些风险）天300克到达到500个或相当的奶制品，建议低脂或脱脂牛奶产品。

　　牛奶是公认的近乎完美的饮料，营养其中包含的几乎所有方面。

　　一旦你掌握了方法，乳糖不耐症的人可以很容易地喝牛奶。

　　今天你喝牛奶还？