港式甜品推荐:杨枝甘露
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港式甜品,除了比较知名的糖不甩,但杨枝甘露由大众追捧。杨枝甘露不同的地方是不一样的,味道酸甜适口,这些天。
要做到这一点甜点是最正宗的成分:西米,芒果,柚子,牛奶。
在制定奶香味,混合添加西米,软糯香甜的芒果流畅舒展,清新的柚子清香,所以特别的搭配,决定,这种独特的甜点特别的味道。
本赛季一直没有柚子,柚子替换为,因为柚子一般呈酸性,所以只需少量的能。自制的甜品味道略有不同。
材料
所有材料:西米50克,芒果2,1/5葡萄柚,250ml牛奶,冰糖30g,加水100ml。
实践
锅中放入100ml水中,糖10g中,煮沸。添加50克西米继续熬,火焰,加盖焖20分钟,以清除西米。取出筛子,放凉备用。
芒果核取肉,切成丁,去皮柚子备份裂膜丝。
注入到混合器250毫升牛奶,20G糖,芒果2/3,搅打成乳芒果。
取容器,肉的量的剩余的1/3和熟芒果西米混合,芒果奶,肉可以再撒上柚子。
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