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　　苦章的冬季减肥食谱吃出苗条身材

　　3。苦红辣椒

　　材料：苦瓜500克，30克红辣椒，2茶匙香油，酱油半茶匙，豆瓣酱一点点一点点一点点蒜，盐，味精。

　　实践：

　　①将苦瓜去瓜蒂，去瓤，切成条，在沸水中放入锅内烫一下，捞出并设有苦寒用凉开水过凉，沥干水分，放入盘中备用。

　　 ②红辣椒茎，去籽洗净，切成细丝，用食盐5分钟，挤压的水； 大蒜和辣椒混合，酱油，豆瓣酱，味精，香油，浇苦一起拌匀即可。

　　4。苦瓜炒猪肝

　　材料为200g苦，肝75克，10g的大蒜，料酒5克，克酱油，盐3克，味精2克20克花生油。

　　实践：

　　①苦洗涤，果肉，加入盐腌渍5分钟以除去苦味，漂洗切。

　　②洗涤肝脏，切成薄片，加入酒，盐腌渍10分钟，然后用水，除去和漏极煮沸。

　　③将炒锅置于火上，加入花生油，待油烧热，放大蒜粒，苦瓜，翻炒几下，加入酱油，料酒少许，放入肝翻炒，加入味精调味即成。