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　　白领食疗养生：8种廉价食品也坚持吃早餐，长寿和美丽

　　3，牛奶

　　牛奶中含有钙，维生素，乳铁蛋白缀合的亚油酸和其它抗癌因子，抗肿瘤，抗癌效果。牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发病率； 牛奶中高度纯化的蛋白质含量，饮用牛奶可以美容； 牛奶中含有丰富的维生素A，可以防止皮肤干燥，失去光泽，使皮肤白皙，有光泽。此外，牛奶中含有大量的B2，可促进皮肤的新陈代谢。乳清消除黑色素雀斑的作用，能防止因各种色素沉着。

　　4个鸡蛋

　　鸡蛋被授予美国杂志“世界上最营养早餐”。根据这本杂志，鸡蛋中含有多种营养成分，不仅众所周知的，但它也含有两种氨基酸 - 色氨酸和酪氨酸，这两种氨基酸可以帮助身体抗氧化。蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。此外，鸡蛋中含有较多的维生素B2，分解和氧化在人体内可以是致癌物。跟踪在鸡蛋的元素，如硒，锌还具有抗癌效果。根据人类癌症死亡率进行的全球分析，发现硒摄入量与癌症死亡率成反比。