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　　8菜好吃又好做的菜，而且还清热燥湿，经常给家人做，常吃身体好

　　酸辣蕨根粉

　　成分：1成小蕨根粉，大蒜2，辣椒2中，两个葱，香菜酱油10毫升，醋10毫升，辣椒油（或辣椒油），盐，白芝麻

　　实践：

　　1。蕨根粉浸泡热水中10分钟，然后放入煮沸2-3分钟无硬芯去除，并通过冷水排水罐

　　2。去皮切碎的大蒜，辣椒，葱，香菜洗净切碎成一个小碗里，加入酱油，醋，辣椒油，盐，芝麻酱搅拌变成

　　3。排水放入大碗后，蕨根粉，然后倒在上面酱拌匀即可食用

　　酱脆笋

　　成分：笋300克，食盐3克，洋葱3克，红辣椒10克，酱油，醋，植物油

　　实践：

　　1。芽洗净，切片； 洗涤葱，切块； 红辣椒洗净，切成圈。

　　2。植物油烧热锅内，加入竹笋炒至五成熟，红辣椒切成环，盐，酱油，美味醋炒至。

　　3。装盘，用撒上葱花。

　　[燃烧冬瓜海米真菌]

　　成分：瓜400克，干燥真菌3G，海米10g中，油，盐1G，姜2G，洋葱1

　　制作步骤

　　 如图1所示，真菌预先气泡充分洗涤； 海米用水洗涤，然后挤干水分

　　 2，去瓤瓜去籽，然后洗涤皮，然后切成小片； 姜切丝，葱切成葱花

　　3，锅中倒入适量油，约40％的热，放入海米，姜少许葱花煸香

　　4，并倒入冬瓜真菌，和加入盐，翻炒，进入的热水，盖的量，并煨约10分钟

　　5，冬瓜和煮至透明呈现，接受火收汁，加入剩下的葱花翻炒片刻平移