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　　买回来不要吃猪肝，有毒！经此处理后，才可以放心吃

　　肝脏可以说是一个非常受欢迎的食物，不同的做法，可蒸，可煮，炒可以品尝美妙。但是，你知道，刚买回来的肝脏不能吃，有毒的，吃多了会对人体的伤害。要知道的是，肝是肝脏相当于人的身体，身体的功能是处理各种代谢废物的，毒素中转站，通过这些猪产生的毒素产生代谢物可留在体内和肝上，如果吃它的交易完成前不正确，不能吃的食物，不过是毒素。

　　那么，怎样才能在肝脏摆脱它的毒素？其实，做法很简单，首先获得肝脏用清水冲洗约10分钟，洗掉残留在肝脏和血液，再约30分钟制备水渗入肝脏，如果你可以添加一些白醋滴，可以加快毒素的排出。然后泡肝飞出剥离肝上微小的薄片层，已白肋，猪肝所以基本上处理好。

　　可以用来对付一个不错的肝脏是吃进胃里的食物，经常吃不能进入血液，更补肝明目的作用。给我们一个补肝明目，非常好吃，又香又嫩。

　　香炒猪肝具体做法：

　　1，制备食品的：350 g肝，青椒，红辣椒1，一个洋葱，姜，蒜2，干辣椒，大蒜量，淀粉，酒，酱油，糖，盐的量将适当量的；

　　2，用自来水冲洗约10分钟的第一市售的新鲜肝脏，然后放置在肝脏清水中浸泡30分钟后，洗涤残留血液，肝伴随舀剥离薄皮，用剪刀剪上述白猪肌肉，切成2-3mm的切片，备用；

　　3，附连到碗处理过的猪，然后2汤匙酒，淀粉，盐，糖和姜，蒜，用手搅拌均匀量，一汤匙腌制约20分钟，可以完全除去肝脏的气味；

　　4。准备一个锅，倒入多一点的水，大火煮开，腌猪肝放入锅中烧开水，焯水的时间不宜过长，但不能太短，我这样做大约30秒种舀到白色时，肝脏拉，然后使用干燥

　　5，准备青椒，红辣椒，葱，洗净，切成小块，我这个人比较喜欢吃小菜，所以是整个组件鱼苗的安全性，不喜欢可以减少配菜的量；

　　6，重新锅，投入的油的量，加热火，洋葱切片放入锅中煮沸煎炒8成熟，再加入青椒，红辣椒，不断搅拌，直到锅材料所有炒起来；

　　7，这个时候我们可以倒干的肝脏，再加入切碎的大蒜，切碎的辣椒，倒入酱油，酱油，料酒，白糖适量，大火爆炒，所以全肝吸收的香气成分，更好吃，约3分钟即可出锅，浇在寻找更美味！

　　当购买猪肝一定要新鲜，否则内脏致命的新鲜食材，会融化成胆汁之类的，吃起来不但影响口感，和不健康的，

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