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寿司背后心脏的工匠(3)

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  讲究吃寿司

  为了使高品质的寿司必须关注。小野二郎寿司严厉,但细心的,他会满足女士。寿司掐了一下,为了方便进食遭遇左撇子,谁把寿司会改变位置。每十个客人如何安排座位,他将认真研究和店员。四叶寿司店也是如此,该餐厅的一个角落里的一个角落里擦地板,每个表的安排,筷子上的每一个细节,小菜的位置,甚至在每个表中的花是特定的姿势。

  因此,很难使寿司吃最合适的方式是master尊重。久铃木看到一些客人吃,忍不住喊心脏浪费。“不要有聊天,聊到寿司是冷。然后吃寿司,如果你真的想聊点后,不妨来点酒,吃小菜,享受聊天。“寿司最好是10秒,温暖的寿司饭和工匠意图内10秒后还小心地用冷的今天吃准备。“不要把很多芥末的,不要把大量的芥末放入酱油附近浑浊,沾了很多芥末和酱油,鱼味道鲜美不出来一点点。“寿司厨师以前肉和米醋成芥末少量之间,享受鱼和海鲜的味道,一点点酱油蘸。

  吃寿司可用手或筷子,抱着手直接食用更方便。其他的菜都用筷子,勺子,寿司本身并直接用手,你也可以体验到日本寿司文化。无论是用手或筷子,不要吃汤圆消散,特别是大米落入酱油是很重要的,很尴尬。很多人不正确地蘸酱油。你可以把一个小卷寿司,寿司采取用三个手指,拇指放在鱼饭团轻轻按住中指在底部,鱼蘸向下倾斜,找到合适的角度酱油,生鱼片蘸百分之八十,大米可能跌两成。鱼子寿司卷等中,反过来,在酱油蘸容易松动,可以先制备姜蘸酱油,然后浸入鱼子。

  注意一个吃寿司一个整体,如果女士可以吃那么多饭,用寿司师傅可以把一个小米粥需要较少。铃木久经常有人问,如何发现一家寿司店的寿司,吃什么招数顺序。寿司与生鱼在共同序列,典型地生鱼由轻到重的应力。吃清淡的白肉鱼,吃黄,如贝类,虾,最后吃红肉,其脂肪和香味越浓。后的第一光集中,先生。成熟,首次明确了油,这是吃寿司的原则后,。但也有相反的“苏轼”,吃红肉金枪鱼,刺激食欲。

  贺寿铃木看来,不妨多吃一天的寿司情绪和食欲。“很多人有先入为主的成见,不喜欢不喜欢这个,还有人在做功课,阅读指南。事实上,吃寿司不妨把这些以开放的心态来理解。“

  如果你是一个新手寿司,所以帮你安排大师,但还有更多惊喜。

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