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　　四个养生秘诀让你清凉一夏

　　4，清饮食，多吃“苦”

　　在饮食滋补方面，热天要放晴，健脾，祛暑化湿原则。肥甘厚味及燥热品不宜食用，而应选择食物都有一个浅吟效果。

　　甘凉滋润的食物：小麦，高粱，大麦，绿豆，白扁豆，黑芝麻，土豆，白菜，生菜，芦笋，菠菜，冬瓜，西瓜，。健脾养胃，食滋阴补气：菠菜，莲藕，茭白，西红柿，胡萝卜，鸡蛋，苹果，牛奶，葡萄，莲子，桑椹，蛤蜊，鹅肉，青鱼，鲤鱼，鲢鱼，大麦粉。

　　祛暑利湿，清热解毒的食物：绿豆，蚕豆，红豆，黄豆，生萝卜，茄子，白菜，芹菜，荸荠，薏苡仁，菜瓜，西瓜，甜瓜，丝瓜，黄瓜，冬瓜，苦瓜，菊花，荷叶，茶叶等。。

　　所含的苦味食物有提神热生物碱，活血化瘀的药理作用，血管扩张剂和类似。热天适当吃些苦味食品，不仅可以单纯心脏除烦，醒脑提神，且可增进食欲，健脾和胃。苦瓜：取其嫩未成熟的果实作蔬菜，成熟果瓤可生食，无论是冷，但肉炒，烧鱼，清嫩爽口，风味独特。有一个苦涩增进食欲，助消化，除热邪，解疲劳，像明目的作用。此外，苦菜，茶叶，咖啡等苦味食品也可酌情选用。应当注意的是，苦味食品食用不宜过量，否则可能引起恶心，呕吐等症状。

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