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　　治疗功效和洋葱的角色90％的人不知道，它可以破坏癌细胞

　　洋葱洋葱左右一个非常常见的成分的认识，在不同程度上，但90％的人不知道，它可以破坏癌细胞，可以抑制致癌物质的合成，因此，达到防癌的作用。下面我们就详细葱和洋葱的营养价值的有效性，解释，让大家更多地了解葱和洋葱吃。

　　洋葱的营养价值

　　1，洋葱含有大蒜素，谷胱甘肽和硫化硒等物质，可以抑制致癌物质的合成，促进吞噬细胞破坏癌细胞，因而具有抗癌作用。

　　2，每163个卡路里百克洋葱。02千焦，30的血糖指数，对于糖消耗友，每日推荐20-50克为宜。洋葱所含的硒，胰岛细胞修复并保护其免受伤害。

　　3，中国医药，辣洋葱，甜，具有止咳，化痰，利尿的作用。葱含有挥发油，能刺激消化腺，胃和消化的分泌具有功效。

　　4，洋葱和含有二硫化二烯丙基化合物如甲硫氨酸的量小，不仅具有对血脂和胆固醇的效果，还对动脉粥样硬化，高血压，糖尿病，也有调理效果。

　　5，洋葱含前列腺素A的蔬菜只。前列腺素A可扩张血管，降低血液粘度，血压可有助于预防血栓形成。

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　　提示

　　肤色，洋葱可分为白色，黄色等3种紫。

　　白洋葱肉质细嫩，高水分和甜度，风味长期色泽金黄和烹饪后的口味，更适合新鲜，烤或炖。

　　甜黄皮洋葱，辣中心原。

　　紫洋葱肉质微红，辛辣味强炸和烤生料。