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　　关于营养标题主食每日饮食养生

　　主食营养称号

　　蛋白质冠军

　　燕麦

　　燕麦的蛋白质含量是在谷物最高，其氨基酸组成和消化率较高。除了这个优势，β葡聚糖丰富的燕麦也血糖，调节血脂。燕麦可以用来做粥或燕麦粉。

　　我们需要提醒的是，许多已知含有燕麦的比例的营养谷物产品在市场上是非常低的，有限的健康影响。你可以看到配料购买列表中，如果添加奶精，香精等物质，不选。

　　膳食纤维冠军

　　荞

　　膳食纤维预防便秘，肠保护作用等。

　　“中国食物成分表”显示，包含在13皮肤每100克膳食纤维的荞麦。3克，和仅含有大米0.7克。荞麦独特的保健成分芦丁，槲皮素可以帮助调节血糖餐后。