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　　蒸蛤蜊

　　原料：鸡蛋，蛤蜊，盐，料酒，美极鲜酱油，葱花

　　做法：1，洗净后，沥干浸泡蛤蜊吐沙，并加少许水锅酒开幕后待用；

　　2，彻底打好的鸡蛋加适量盐，加入约1-1鸡蛋。五倍的凉白开搅拌；

　　3，放入准备菜并筛分用勺子刮蛋的表面蛋气泡，垂直放置到蛤；

　　如图4所示，上盖板用保鲜膜，小蒸汽入水锅关火12分钟，五分钟，然后蒸虚拟。取出后用撒上葱花，淋上美极鲜酱油可以。

　　莲藕沙拉

　　1。图准备食材。去皮莲藕，红辣椒茎洗涤

　　2。制备半盆水；

　　3。莲花切片；

　　4。泡入水中，洗涤以去除多余的淀粉（洗涤两次）；

　　5。红色和绿色的辣椒切圈；

　　6。锅水烧开，加半汤匙白醋；

　　7。倾煮熟藕；

　　8。除去，并用水冲洗，然后放置在凉白开气泡；

　　9。热油烧热，放入花椒，红辣椒翻炒（小火）；

　　10。倒入干净的碗，放凉；

　　11。莲藕控干水；

　　12。加鸡精，盐，白醋，油，红辣椒和辣椒炒油进入连接在一起；

　　13。拌匀；

　　14。放进盘子里，准备吃。

　　猪蹄萝卜汤

　　材料：

　　猪蹄萝卜洋葱辣椒八角酒椒盐

　　实践：

　　1。萝卜去皮切块，猪蹄洗净，切，让商店买了块。

　　2。打开水锅中，加入花椒，八角，葱，姜，料酒，放入沸水猪蹄。

　　3。当猪蹄煮浮沫，捞出冲洗干净。

　　4。砂锅，放水，放猪蹄，洋葱关子，姜，料酒和八角。大火烧开后，转小火煲2小时。

　　5。添加胡萝卜，然后煮沸约30分钟，在加入盐的关火前5分钟，加入到关火胡椒。