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　　为了得到干净的虾：虾剪胡须，爪子

　　从去除的黑线之类的虾，虾背部切开冲洗后沥干待用。

　　姜末，蒜，葱切段

　　生菜洗净，放在一盘开水，用来举行大型虾做的很好

　　在热锅热油，放入大对虾，炸至虾变红，可以闻虾很香的味道，炒虾捞出沥干

　　炒锅留少许油，爆香姜，蒜到甜辣酱和番茄酱混合

　　该炸虾成，并根据酱油的味道进去，翻炒虾酱油吸收。

　　出锅前加葱，拌匀

　　出锅前加葱，拌匀。

　　如果你不喜欢吃辣的，然后举行泰式甜辣酱，重量的甜辣酱成为番茄酱。

　　如果番茄酱是酸性太强，你可以把白糖调味，我使用的品牌偏见甜头。