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　　高血脂症越来越常见的人口，并日趋年轻化。有高血脂的原因很多，高血脂是非常有害于人体高血脂降低方法的治疗显得尤为重要。大量研究资料表明，高胆固醇下降到一个合理的水平，使心血管疾病的发病率大大降低，国内外专家发现食物在一个神奇的降脂功能，只要我们必须改变你的饮食习惯，可以有效地控制高血脂症。降脂减肥是引进七大降脂食物来帮助你有效今天一个非常健康的方式。

　　1，细菌和藻类

　　香菇，蘑菇，木耳，银耳，真菌，海藻显示出降低血清胆固醇，特别是蘑菇最好，但不是太长时间浸泡，以避免水的活性组分。另一项研究发现，动物脂肪和吃蘑菇，它不会升高胆固醇和降低。吃木耳能减少冠状动脉心脏疾病的发病率。

　　2，蔬菜

　　蔬菜，洋葱，姜，蒜，这种类型的洋葱香味是挥发性的降脂作用。的五表明，食用大蒜了一天半，平均可以了9％降低胆固醇，如果大蒜捣烂，会释放更多的抗胆固醇大蒜素的结果分析。降脂洋葱的效果也得到了许多研究。姜油树脂能够结合胆汁酸，胆固醇吸收块的。近年来，降脂胡萝卜的作用也受到重视。

　　科学证明：黄瓜，菜花，芹菜能降低血液中胆固醇，白菜，芥菜，西红柿，辣椒，茄子能改善胆固醇的代谢。

　　3，燕麦

　　由于燕麦中含有不饱和脂肪酸（必需脂肪酸不能被人体在食品供应合成）和纤维素含量高，所以它的抗血脂升高的功效一直是这样一个事实：大量国内外研究证实。此外，荞麦，小米，脂肪和维生素也有降脂作用。

　　4，茶

　　在正常情况下，每天喝三杯茶可以使血脂下降20％。茶是美国人称为王康乐饮料。

　　5，魔芋

　　降脂疗效好，主要与葡甘聚糖。

　　6，水果

　　法国和日本的研究表明，每天吃一个，两个苹果可以通过10-30％，荔枝，柠檬，橘子，猕猴桃等维生素C由于有这种效果降低血清胆固醇。

　　7，豆类及其制品

　　这是一类的降脂疗效确切的食物。如：黄豆，绿豆，黑豆，绿豆，芸豆，小豆，豌豆，豆浆，豆腐，豆腐干等产品，不仅含有丰富的蛋白质，并且效果显着降血脂。美国食品和药物管理局正式批准大豆为食25克大豆蛋白的一天保健食品（相当于62.5克大豆）的低脂食物能显著降低胆固醇引起冠状动脉心脏疾病。