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　　10月23日是中国传统节气“霜”，含有天气渐冷霜冻节气，这意味着初霜出现，是一个节气去年秋天，也意味着冬天的开始。什么样的健康霜冻？多喝水，以填补液，要注意健脾和胃，调补肝肾，健脾养阴润燥可以吃更多的食物，在这里向您介绍霜适合吃11种的食物，健康的饮食，以帮助你安全地通过霜！。

　　霜降吃什么？

　　1，邱

　　秋吃霜冻季节是一个不错的选择。梨味甘性凉，微酸，有清热生津，润肺化痰，预防和治疗秋燥好果子的效果。梨维持细胞组织的健康，能软化血管。生梨解毒，润燥生津，纯心脏降火效果； 熬膏煎开水或蜂蜜，有清热润肺，作用化痰止咳。如果荸荠，蜂蜜，甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

　　多酸，而不是用碱性药物的使用，如氨茶碱，碳酸氢钠等含梨。。对于那些谁止咳化痰，不宜选择太高的甜梨的糖度。梨不宜吃螃蟹，防止因腹泻。由于梨味甘，微酸，性寒，但蟹味咸，性寒，有微毒。两者都是冷产品的所有优点，同食损伤脾胃。吃梨喝水，少吃油腻的食物会引起腹泻。

　　2，苹果

　　苹果列出的霜，当大多数健康吃苹果后大量。苹果有机酸和纤维素能促进肠蠕动，稀便可以促进排泄，因而具有苹果能促进便秘，大便干燥处理。苹果应该熟吃。苹果中含有大量的维生素，苹果酸，能促进脂肪堆积在体内分解，苹果经常食用可预防肥胖。脂肪过多的人需要多吃一些酸味的苹果。

　　不要吃苹果吃苹果核。苹果核含有的有害物质的少量 - 氰化氢。在体内大量氢氰酸沉积的，可引起头晕，头痛，呼吸速率等症状，可以在严重的情况下发生昏迷。不过不要太担心苹果的氢氰酸主要存在于坑，而不是在肉体。需要提醒的是：吃苹果吃石头的习惯，虽然不会马上导致中毒，但吃了很长的路，为您的健康非常糟糕。

　　3，鸭

　　鸭子是本赛季会吃的食物结霜之一。鸭肉不仅富含蛋白质，可补充过度消耗的夏季，它的凉，具有滋阴养胃，健脾补虚的功效。

　　许多做法鸭，烹饪，水煎或烹调可以，但熏制或炸鸭不宜多吃，因为这种烹调方法很容易产生苯并芘物质，致癌。此外，因为鸭肉性偏寒，感冒患者不宜食用鸭肉，否则可能会加重病情。

　　4，柿子

　　在我国的一些地方，吃柿子红霜的季节，“霜丁吃柿子，不会流鼻涕。“论证。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高约1-2倍。如果有一天吃柿子，维生素C摄入可基本上一半，每天满足要求。因此，吃柿子对人体健康是非常有益的。

　　有些人觉得，同时咀嚼柿子吃柿子柿子皮比单吃更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为绝大多数柿单宁浓度在皮肤，柿子脱涩，其中单宁酸是不可能脱尽所有，如果吃与他们的皮肤更容易形成胃柿石，尤其是不完美的过程deastringented时，皮肤含有更多鞣。此外柿子性寒，如果那些胃寒患者，不宜食用。

　　5，山药

　　山药，又称山药，是一种常见的营养丰富的食材，健康解毒，治疗温病发热和低血糖，“神仙菜”美誉的作用。从健康的角度来看，秋，冬的身体容易血虚，是吃营养丰富的山药，山药的健脾和胃，益肺止咳的另一个方面效果极佳，降低血糖等的最佳时机。。

　　山药，比较有名的铁棍山药山药的许多物种。铁山药主产于河南，山东区域，与普通山药，羽化，色白，较少的水，粘度高，强体质重量相比，长烹调不散入水。山药又名水，主要来自江苏，安徽，往往是用干紫色。山药根毛圆柱形，薄，表面细毛，黄色； 褐色的污渍； 细白肉。另一个麻山药，山药和灵芝从日本长山药芋头进口。

　　6，蜂蜜

　　自古以来，蜂蜜是一种天然的营养保健品，它含有丰富的蛋白质，氨基酸，矿物质，维生素和多种酶，有机酸，芳香物质，挥发油，颜料等。“本草纲目”中说：“亲爱的甘平无毒，主治邪恶的心腹，所有的癫痫痉挛，种种不足五脏，益气补中，止痛解毒，除所有病人，共一百毒品。智久服坚重量轻，不饥不老，延年益寿 。。。。。。“蜂蜜是滋补，益气好东西。

　　孩子不到1岁不适合食用蜂蜜，1岁的婴幼儿喝蜂蜜要慎重，要适当减少食物的数量比成人，。咳嗽和感冒也是不适合儿童食用蜂蜜。

　　7，萝卜

　　俗话说：“秋，冬萝卜赛人参”中国医学认为，萝卜消食，化痰平喘，清热顺气，散瘀消肿的功能。咽干，咽痛发生，当孩子感冒，反复咳嗽，痰不易咯出等上呼吸道感染症状，吃香脆可口，鲜萝卜，不仅开胃，助消化，可滋润咽喉，化痰顺气，有效预防感冒。

　　萝卜最好采取垂直这样萝卜的头，腰和尾平衡。俗话说：“辣萝卜，丁干，只是腰。“这是因为包含在萝卜的各个部分不同的营养素引起的。

　　8，芥末

　　据了解，芥菜富含A，B族维生素。这两种维生素可能参与身体的重要的氧化还原过程，大脑可以增加氧含量，氧利用率刺激脑部，具有爽口，缓解疲劳效果。此外，也有很好的开胃消食芥末作用。有一种特殊的味道和香味，能促进肠胃消化功能，增进食欲梅菜，既开胃又可以助消化。

　　芥末味，一般人群均可食用，尤其是在患者的食疗佳品眼睛，但被做腌制品中含有大量的盐，因此，从患有高血压，人的血管硬化应注意少吃为了防止盐摄入过多的。

　　9，百合

　　百合含有亮氨酸，如天门冬氨酸，高营养价值人体所需的17个氨基酸，可以增进食欲，助消化等效果，并且富含钾的盐，代谢中起着在体内起重要作用。它含有多种微量元素可以增强体质，改善器官功能。百合上引起的各种秋季气候干燥季节性疾病还具有预防效果。

　　干百合应该选择干燥，无杂质，肉厚。食用百合，宽而薄叶片的不苦味是优选。百合粥能，煮糖水，蒸炒，百合银耳粥具有滋阴润肺，健脾生津，以效果。

　　10，橄榄

　　据记载，橄榄解毒，利咽化痰，生津止渴的作用“本草纲目”，咽痛可用于辅助治疗引起的烦渴，咳嗽，咳痰血等各种疾病。。Autumn和冬季，适当吃些橄榄，比人参滋补。橄榄维生素C含量的10倍，苹果的，五倍梨，桃，钙也很高，尤其是妇女，小孩。

　　采取250克橄榄，萝卜500克。首先橄榄和萝卜，萝卜切成小块，然后用沸水橄榄萝卜，去渣取汁。每日1剂，代茶饮。此茶能清肺利咽，上呼吸道感染，流行性感冒，急性咽炎，急性扁桃体炎及支气管炎有预防作用。

　　11，牛肉

　　大陆很多地方都有吃牛肉霜的习俗。古人认为，牛肉补气养血的功效。“医道汉书”记载“牛肉补气，与黄芪同功酶鉴”。水牛肉凉，牛肉性温，能补脾胃，益气血，强筋骨，治脾胃虚弱，消化能力差； 或久病体虚，神疲乏力，气短，嘴唇发白，面色苍白，手足不温，畏寒怕冷，腰和人民的膝盖。牛肉更适合的血液老人不足。

　　对于那些患有糖尿病，高脂血症，这是不是谁吸收脂肪过多的人有好处，少吃肉类吃牛肉。但要注意，有小便黄，大便干结，口干舌，用黄痰和霍等症状干咳尽量吃牛肉。