清境资讯网

　　卷心菜

　　上海，也被称为白菜青菜油。

　　中国白菜是钾的最好来源之一，钾有助于肌肉生长和保持血压在正常水平。它也含有丰富的维生素，能增强免疫系统，增强白细胞的活性，提高人体产生的毒素的反应。

　　 用法：干切碎的白菜下端的白色部分，用香油和蔬菜汤或炖的鸡炖； 白菜叶上有2分钟煮食物后2分钟加。

　　羽衣甘蓝

　　羽衣甘蓝含有化合物可以在癌症的控制中发挥作用（芥子油苷和山奈酚）。研究人员认为，这两种化合物可承受癌症，保护心脏，降低血压，增强骨强度，减少人体内的炎症。

　　羽衣甘蓝还含有丰富的叶黄素和玉米黄质两种抗氧化剂，有助于预防与衰老有关的眼病和视力减退。

　　用法：羽衣甘蓝，搅拌切碎的洋葱煸炒的时间很短。

　　西洋菜

　　也被称为豆瓣豆瓣或豆瓣。是豆瓣菜就能满足推荐的人体每天摄入的维生素K。

　　如果你可以在豆瓣的日常消费的坚持，两个月，就能减少白细胞遭受的损失，降低患癌症的风险，甘油三酯水平降低了10％。