清境资讯网

　　家常小葱拌豆腐的做法一

　　材料：小葱、豆腐、青椒末、葱末、生抽。

　　做法：

　　1、用热水煮一下豆腐，捞起，过一会儿切丁装盘。

　　2、再把小葱放热水里稍微煮一下(烫一下就可以了，不能太久)，切末放在豆腐上。

　　3、青椒末也放上去，再加一点盐。

　　4、热锅烧热油，淋在青椒末和葱上面，再淋一点生抽即可。

　　家常小葱拌豆腐的做法二

　　材料：豆腐500g、小葱50g、盐适量、香油适量、生抽10ml。

　　做法：

　　1、准备好所有的食材。

　　2、豆腐洗净切小块。

　　3、把豆腐开水煮上1分钟。

　　4、过凉后沥干水分。

　　5、小葱切碎放入料理盆。

　　6、再加入豆腐，加盐。

　　7、加少许生抽。

　　8、加入香油。

　　9、把均匀即可食用。

　　家常小葱拌豆腐的做法三

　　材料：豆腐350g、油少许、盐适量、小葱适量、胡椒粉少许。

　　做法：

　　1、豆腐切大小适中的麻将块。

　　2、锅中水开后，加少许盐，放入豆腐焯水。

　　3、豆腐沥干，加少许盐、小磨香油、胡椒、小葱。

　　4、拌匀即可。

　　12