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?秋百味果蔬脆均采用????出口品质果蔬脆，非高温油炸、非膨化、0添加、0色素、0防腐，新鲜果蔬“变?”健康零食～大人小孩都爱吃，

秋百味果蔬脆咨询微信： Lovelei1203

秋百味果蔬脆是指由新鲜的蔬菜、水果真空状态下脱水制成的零食。果蔬脆严格区别于薯片等膨化食品，在不久的将来将是薯片等膨化食品的替代品。

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秋百味果蔬脆的制作原理：VF技术起源于美国宇航局太空食品技术，采用VF技术在真空条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用所带来的伤害，脱水处理的同时保留了产品的营养，色泽及风味。

秋百味果蔬脆营养不会流失的原因：FD冻干工艺又称为宇航冻干技术，是宇航员在太空中采用到的技术！利用物理学上的“升华”原理，将含有水分的食材在预备冻结构置于真空罐中，通过热煤辐射加热对食材进行脱水干燥，能够在很大程度上保留食材里的一些对热敏感且易挥发损失的营养成分，使食品内的营养成分保留率达到95%以上

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VF工艺脱水技术产品特点：

1、“三不变”——即产品颜色、营养、味道不变；

2、不减少、不增加——产品除了水份，都没有减少，产品除了美味，都没有增加；

3、非油炸、非膨化——产品的生产工艺流程无膨化过程，使用真空低温油浴脱水技术，避免产品油炸过程；

4、具有低糖、低盐、低脂、低热，富含维生素、矿物质等多种营养成份。

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